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best365官网下载最新版本免费版-杭州这里一到天黑全是人:一晚上能抓上百斤,多到泛滥还挺肥!不过……
最近这段时间,萧山围垦一带有一种野生螃蟹,多到泛滥,吸引了一大批深夜抓蟹人!一晚上少说也能收获好几斤,多的据说有上百斤。有人还晒出各种吃法,挺肥的,看起来很诱人。不过,这是什么螃蟹?大家都搞不清楚,今天就来为大家揭晓答案。
此外,还有几件事必须提醒各位……最近围垦一到天黑全是人有人一晚抓了上百斤螃蟹夜幕降临,围垦河道边,人头攒动,有人扛着网兜,有人提着水桶。顺着手电筒的光束望去,一大群螃蟹密密麻麻地浮在水面上。与其说抓,不如说是捞。前几天晚上,网友「柒柒的小太阳」开了两个小时的车来到这里。
去之前他们还精心准备了一番,网兜、射灯、水桶,还穿上了长袖、长裤,喷上了驱蚊水。短短30分钟,就抓了满满好几大盆。杭州小伙「天使魂@魔鬼眼」也是抓螃蟹大军中的一员。昨晚,经过两个半小时的「奋战」,他和朋友抓到了10斤小螃蟹。
不过这并不算多,他说边上有人抓了上百斤。这到底是什么螃蟹?有人说是小湖蟹,也有人说是石蟹或毛蜞。
其实都不是,这种蟹叫字纹弓蟹,一般生活于河口半咸水地区,又可到离河口不远的淡水中。小螃蟹还挺肥,红烧、清蒸、油炸螃蟹料理很诱人,几点提醒请注意这两天,不少网友晒出了自己烹饪的字纹弓蟹。
清蒸、爆炒、油炸、红烧……花样特别多。网友「天使魂@魔鬼眼」把螃蟹拿去夜宵店加工,一碗清蒸,一碗油炸,下酒菜有了。
字纹弓蟹虽然个头小,肉却不少,蟹黄、蟹膏也十分饱满。加姜片清蒸,鲜味十足,裹上面粉一炸,又是另一番风味。网友「柒柒的小太阳」还做了一道醉蟹。
抓螃蟹乐趣多又美味,但大量捕捞的话,会不会对生态造成破坏?小编搜索了一下,有渔业专家表示,该蟹自然生发,也就是大家俗称的野生,每到成熟季都有人抓来食用,从目前来看,并没有对周围的环境生态造成影响。不过,有几件事还是要特别提醒大家注意:1、夜晚视线不佳,又临近河道,一定要提高安全意识,防止意外落水,不要单独活动,不要带小孩;2、蟹类专家表示,这种河口性的蟹类,寄生虫较多,不可生食,要彻底做熟;3、蟹类专家还说,这种蟹常处于城市排污地带,因此不要多吃。
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